buongustaio traditionaly

Gambacorta,
Bottega del Bongustaio,
since 1946 in  Assisi,
since 1996 in Internet

Alimentary specialties
of Umbrian tradition

& Hospitality in Assisi
www.ilbongustaio.com


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Products: Cereals & Legumes; Cheeses; Black truffles; Gift wrapping; Handmade Beer & Liqueurs; Honeys; Jams; Mustards; Onions; Oven baked; Oil & Vinegar; Pasta & Bread; Sauces; Salamis; Wild boar; White truffles; Wines; Others specialty


 
Cod. SN 17 - Pasta di mais (penne, tagliatelle, rigatoni, fusilli, pipe, taglierini) senza glutine, g. 250. Euro 2,40 al pacco.
Cod. SN 13 - Pasta Martelli (spaghetti, spaghettini, sedanini, penne) pacchi da kg. 1 - Euro 3,98 al pacco (Promozionale)
Cod. SN 33 - Parmigiano reggiano di collina, casello 3 numeri, stagionato oltre 24 mesi, tagliato a richiesta e  confezionato sotto vuoto - al kg. Euro 15,40
Cod. SN 34 - Fontina Valdostana D.O.P. stagionata tagliata a richiesta e confezionata sotto vuoto al kg. Euro 15,40
Cod. SN 35 - Montasio dolce D.O.P. tagliato a richiesta e confezionato sotto vuoto - al kg. Euro 15,40
Cod. SN 36 - Provolone vernengo D.O.P. tagliato a richiesta e confezionato sotto vuoto - al kg. Euro 15,40
Cod. SN 37 - Bitto stagionatoD.O.P. tagliato a richiesta e confezionato sotto vuoto - al kg. Euro 15,40
Cod. SN 42 - Prosciuttini interi di oca, tagliati a richiesta e confezionati sotto vuoto - al kg. Euro 46,00
Cod. SN 43 - Praga di agnello, tagliato a richiesta e confezionato sotto vuoto - al kg. Euro 35,60
Cod. SN 44 - Prosciutto di Langhirano, stagionato oltre 16 mesi (non contiene lattosio, esente da glutine) affettato a richiesta e confezionato sotto vuoto al kg. Euro 28,90 

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Cod. SN 45 - Prosciutto Ghianda, stagionato oltre 14 mesi, in pezzi tagliati a richiesta e confezionati sotto vuoto al kg. Euro 28,90
SN 45 bis - Prosciutto cotto intero con osso, tipo Praga (non contiene lattosio, esente da glutine), leggermente affumicato, affettato o a pezzi a richiesta, confezionato sotto vuoto al kg. Euro 25,40
Cod. SN 46 - Salame piccante 'nduia,  in pezzi da 400 g ca. confezionati sotto vuoto al kg. Euro 20,40
Cod. SN 49 - Lardo d'Arnaud, in pezzi tagliati a richiesta e confezionati sotto vuoto al kg. Euro 15,40
Cod. SN 50 - Lardo di Colonnata, in pezzi tagliati a richiesta e confezionati sotto vuoto al kg. Euro 15,40
Cod. SN 51 - Pancetta tesa di Norcia, aglio e pepe, in pezzi tagliati a richiesta e confezionati sotto vuoto al kg. Euro 15,40
Cod. SN 23 - Farina di castagne, g. 500 - Euro 2,90 al pacco
Cod. SN 25 - Farina di mandorle, g. 250 - Euro 4,98 al pacco
Cod. SN 24 - Farina di ceci, g. 500 - Euro 3,90 al pacco
Cod. SN 99 - acqua di arancio ml. 60 - Euro 1,90
Cod. SN 30 - Grano precotto per pastiera, vaso g. 415 - Euro 1,90
Cod. SN 28 - Creme de marrons de l'Ardeche vanillé, vaso g. 450 - Euro 5,65
Cod. SN 53 - Cetrioli in salamoia dolce, vaso ml. 1000 - Euro 3,70
Cod. SN 54 - Purè di mele, vaso g. 710 - Euro 2,55
Cod. SN 59 - Frutti del cappero in aceto, vaso g. 500 - Euro 5,90
Cod. SN 63 - Succo di mirtilli 100%, ml 375 - bottiglia - Euro 5,65
Cod. SN 62 - Aceto balsamico di Modena 6 ° ml 500, - Euro 6,90
Cod. SN 72 - Aceto di mele 5°, ml. 500 - bottiglia - Euro 2,55
Cod. SN 73 - Aceto di patate 5°, ml. 500  - bottiglia - Euro 4,10
Cod. SN 64 - Halva classica, confezione g. 500 - Euro 8,70
Cod. SN 74 bis - Peperoncino Piri Piri in olio, intero, piccante, ampolla g. 90 - Euro 3,60
Cod. SN 69 - Melassa, confezione g. 680 - Euro 5,14

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Cod. SN 66 - Tahin, confezione g. 250 - Euro 5,70
Cod. SN 74 - Peperoncino macinato finissimo a freddo, vaso g. 90 - confezione  - Euro 3,60
Cod. SN 91 - Grappa di ciliege Kirsch (ideale per fonduta di formaggi) ml. 750 - Euro 16,90
Cod. SN 92 - Formaggio Raclette in tranci, quantità a richiesta, confezionato sotto vuoto - al kg. Euro 22,90
Cod. SN 93 - Acquavite alla pera con frutto intero ml. 750 - Euro 13,90
Cod. SN 94 - Formaggio Tete de Moine, pezzi da kg. 1 ca. - Euro 22,90
Cod. SN 95 - Tagliere in legno e acciaio con lama particolare per affettare a sfoglia il formaggio Tete de Moine l'uno Euro 68,00
Cod. SN 96 - Acquavite di canna da zucchero Cachaca ml. 750 - Euro 16,90
Cod. SN 97 - Salsa Mango Chutney g. 227 - Euro 5,90
Cod. SN 98 Sciroppo di Acero (Maple) ml. 250 - Euro 8,90
Cod. SN 90 - 12 uova di quaglia sode, sgusciate vasetto da g. 220 - Euro 4,40
 

Products: Cereals & Legumes; Cheeses; Black truffles; Gift wrapping; Handmade Beer & Liqueurs; Honeys; Jams; Mustards; Onions; Oven baked; Oil & Vinegar; Pasta & Bread; Sauces; Salamis; Wild boar; White truffles; Wines; Others specialty


Since 1946: Gambacorta - Bottega del Bongustaio - via S. Gabriele, 17 06081 Assisi (PG) - Italia
tel. +39 075812454 - fax +39 075813186



 


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