Miele di acacia
Lo zucchero è solo saccarosio al 100% che per entrare in circolo affatica l'organismo durante la trasformazione in glucosio e fruttosio, che invece si trovano già pronti nel miele. Il miele contiene per l'80% ca. glucosio e saccarosio, il rimanente 20% è formato da acqua, piccole quantità di vitamine e tracce di grassi. Il miele è un alimento ad alto poter nutritivo.
Rimane naturalmente liquido molto tempo, di colore trasparente e aroma delicato, è emolliente dell'apparato respiratorio e del sistema gastrointestinale. Indicato come dolcificante anche per i neonati e per i diabetici (perché preferire il miele allo zucchero: lo zucchero è saccarosio al 100%, per entrare in circolo affatica stomaco e fegato per la trasformazione in glucosio e fruttosio, che invece si trovano gia pronti nel miele). Chiude la finestra