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Aceto balsamico di alta
qualità prodotto dalla più antica casa di produzione di aceti balsamici,
secondo le originali ricette della tradizione familiare. Invecchiato per
anni in secolari botti e barilotti maturati dal profumo
di tutti gli aceti che vi sono passati negli anni. E' consigliato
l'assaggio in punta di cucchiaio per gustare l’armonia tra la dolcezza e
l'acidità per decidere il dosaggio da usare sulla pietanza. |