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Aceto balsamico
invecchiato
Questo
Aceto Balsamico di Modena invecchiato rappresenta una sintesi eccellente tra
tradizione e qualità. Prodotto in numero limitato di bottiglie dopo un
lungo affinamento in barriques di rovere e castagno. Cremoso e morbido
ha un profumo intenso, con tendenza al dolce, ricco e coprente rispetto
all’acidità. E’ ottimo a crudo nella maionese, nelle salse per bolliti o
pesci, nei risotti con verdure, sui formaggi stagionati sulla
frutta. Non contiene coloranti ne allergeni.
Informazioni nutrizionali medie fornite dal produttore, calcolate su g. 100 di prodotto.
proteine g.
0 carboidrati totali g.0
colesterolo g. 0 grassi totali g. 91,6 di cui:
saturi g. 14
monoinsaturi g. 69,6
polinsaturi g. 8
calorie: Kcal.
824 KJ. 3389
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