COD.
SS70
PATÉ UMBRO TARTUFATO PER CROSTINI
Paté di rigaglie e fegatini aromatizzati con carote, cipolle, sedano, capperi, vino, olio extra vergine di oliva, limone, salvia, alloro, pepe, aglio, sale, tartufo nero (tuber Aestivum Vitt). Servito su una fettina di pane casareccio cotto a legna tostato, è il crostino tipico in ogni antipasto.