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Lenticchie di Colfiorito
Caratteristiche, lenticchie, sono coltivate a mille metri di altitudine, dove la
natura del suolo e l'ecologico sistema di produzione conferiscono al
prodotto eccellenti qualità naturali di cottura, sapore e digeribilità.
La quantità di una busta è sufficiente per 6/7 porzioni. Si consiglia
di condirle, dopo la cottura, soltanto con un poco di buon
olio extra vergine di oliva. Condimento alternativo:
preparare un soffritto di olio, pomodoro, aglio e prezzemolo e unirlo
alle lenticchie a fine cottura. Una busta è sufficiente per 6/7 persone. |