Il pesto
Il pesto, preparato nel rispetto della
tradizione di questo condimento, รจ da sempre una ottima salsa per
spaghetti o trenette. Da provare anche nella preparazione di gustosi
crostini: su una fettina di pane casareccio
cotto a legna disporre delle fette di pomodoro e
di mozzarella alternate, mettere il crostino in forno fino a quando il
formaggio si ammorbidisce e, fuori dal forno, insaporire con un
cucchiaio di pesto, servire caldo.
Informazioni nutrizionali
medie fornite dal
produttore, calcolate su
g. 100 di prodotto.
proteine g.
1,1
carboidrati totali g. 2,6
grassi totali g. 17,9
calorie:
Kcal.
190
KJ. 750
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