Profumatissimo
e
piccantissimo di Assisi
Il peperoncino, che da sempre è considerato un alimento benefico per la salute, è l'ingrediente principale di questo gustosissimo mix di spezie: prezzemolo, peperoncino, cerfoglio, aglio, sale, che trova in cucina i più vari utilizzi, dai primi piatti ai secondi piatti, ai contorni. Ottimo per preparare il pinzimonio. Si usa in piccole quantità; un cucchiaino è sufficiente per prepa rare un piatto di spaghetti "aglio, olio e peperoncino". Queste erbette sono squisite miscelate ad un formaggio morbido (caprino, mascarpone, crescenza) e spalmate su una fetta di pane casareccio cotto a legna tostato.
Informazioni nutrizionali
medie fornite dal
produttore, calcolate su
g. 100 di prodotto.proteine g.
3
carboidrati totali g. 5,6
grassi totali g. 45
calorie:
Kcal.
422
KJ. 1256