Cod.
C198
Farina di Canapa
I semi
di Canapa vengono usati da secoli nell’alimentazione umana, costituiscono un
nutrimento prezioso grazie al loro elevato contenuto di proteine, vitamine
(soprattutto E, B1, B2, B6) ed acidi grassi polinsaturi, detti Omega-3 ed
Omega-6. La farina di semi di canapa può essere utilizzata per la produzione di
pane, dolci lievitati e biscotti, anche miscelata in piccole dosi ad altre
farine.