Salame al peperoncino g. 300 ca.
Le spalle e la pancetta di suini pesanti italiani macinate a grana grossa e poi insaporite con aromi naturali e peperoncino, sono la materia prima utilizzata per produrre questo particolare salame che si presta per arricchire e completare un buon tagliere di salumi. Il suo gusto decisamente piccante rende quasi obbligatorio l’abbinamento con dei formaggi freschi e freschissimi molto morbidi accompagnati da un bianco leggermente mosso.