Il settimanale Panorama, nel supplemento al n° 43 del 26 ottobre 2000, "Panorama Web", ha pubblicato a pag. 106 il servizio: "Il superpranzo è servito". Tra le specialità scelte dall'autore, Silvia Bombelli, solo due sono state selezionate da siti italiani, una delle due è il salame di cinghiale al pepe che trovate nella pagina dei salumi di cinghiale. La presentazione conclude:«...mentre il sito http://www.ilbongustaio.com è specializzato in prodotti della tradizione umbra. Cliccando su "prodotti", in fondo alla pagina, si trovano salumi, tra cui il salame al pepe, i formaggi, gli strangozzi e la pasta umbra con semola di grano duro pregiato. Per molti prodotti sono proposte alcune ricette».

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