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N. Descrizione Prezzo Sub-totale 1 (V2 - 8,90-1,5) vino rosso di assisi d.o.c. lt. 0.75 red wine d.o.c. from assisi Euro 8.9 Euro 1575.04 2 (F5-16,00-0,8) formaggio al peperoncino g. 700 cheese with chilli pepper Euro 16 Euro 2447.97 3 (S12-12,85-0,5) salame al tartufo g. 450 salami with truffle Euro 12.85 Euro 1991.42 4 (D5-7,90-0,5) pane all'uva g. 500 sultana bread g. 500 Euro 7.9 Euro 1303.28 5 (M6-4,60-0,8) miele di agrumi g. 500 citrus honey Euro 4.6 Euro 657.66 6 (S11- 8,68-0,4) salame di norcia g. 400 salami of norcia Euro 8.68 Euro 1162.92 7 (F4-18,80-0,8) pecorino di fossa g.0,700 pecorino di fossa cheese Euro 18.8 Euro 2932.73 8 (SS34-9,40) crema di porcini cream of porcini muschrooms Euro 9.4 Euro 1409.93 9 (S10-32,50-1,5) speck stagionato g. 1500 seasoned speck Euro 32.5 Euro 4386.89 10 (MM22-9,90-0,6) marroni al liquore g. 470 chestnuts to the liqueur Euro 9.9 Euro 1811.69 11 (V7 - 24,80-1,4) sagrantino Caprai lt. 0.75 sagrantino montefalco Caprai Euro 24.8 Euro 4042.36 12 (MM31-5,90-0,5) miele e mirtilli g.380 honey and blueberries Euro 5.9 Euro 283.15 13 (S1 - 20,40-1) finocchiona g. 800 finocchiona salami Euro 20.4 Euro 2549.94 14 (P6 - 3,60) pasta casereccia alle verdure g. 500 home made vegetable pasta Euro 3.6 Euro 543.56 15 (ms17 - 4,90) mostarda di mandarini g. 120 mustard of mandarins Euro 4.9 Euro 602.65 16 (D4-2,40- 01) pinocchiate di perugia g. 70 pinocchiate of perugia Euro 2.4 Euro 357.6 17 (P5 - 4,95) strangozzi umbri al tartufo g. 500 truffle strangozzi Euro 4.95 Euro 786.92 18 (F14-16,00-0,8) formaggio al pepe nero g. 700 black pepper cheese Euro 16 Euro 2287.98 19 (P4 - 2,98)tagliatelle Campofilone g. 250 noodles of Campofilone Euro 2.98 Euro 452.95 20 (bl1-4,90-1,2) birra megaporter megaporter beer Euro 4.9 Euro 543.86 21 (F13-16,00-0,8) formaggio umbro alle noci g.700 umbrian cheese with nuts Euro 16 Euro 2495.65 22 (O8-16,90-0,4) aceto balsamico invecchiato ml. 250 balmy vinegar Euro 16.9 Euro 2855.67 23 (D3-12,80-0,55) biscotti al farro e al tartufo g. 500 biscuits of puffed spelt Euro 12.8 Euro 1881.58 24 (T9 - 29,80-0,2) purè di tartufi neri pregiati g. 50 best quality black truffle puree Euro 29.8 Euro 4648.09 25 (T8 - 25,80) tartufo estivo intero g. 100 whole summer black truffle in a jar Euro 25.8 Euro 4076.34 26 (F12-21,50-0,8) form. barriques foglie noci g. 700 nut's leaves cheese Euro 21.5 Euro 3052.57 27 (CR6-3,98-0,6) lenticchie colfiorito g. 500 lentils from colfiorito Euro 3.98 Euro 664.63 28 (T7 bis - 29,50-0,2) tartufo nero pregiato g. 25 best quality whole black truffle Euro 29.5 Euro 4720 29 (T7 - 52,50-0,2) tartufo nero pregiato g. 50 best quality whole black truffle in a jar Euro 52.49 Euro 7978.89 30 (T5 bis - 22,80-05) olio extravergine al tartufo bianco g. 250 white truffle oil in a larger bottle Euro 22.8 Euro 3533.92 31 (O21-6,90-0,7) olio extravergine Bongustaio lattina lt. 0,50 can extravirgin olive oil Bongustaio Euro 6.9 Euro 648.59 32 (T5 - 9,50-02) olio al tartufo bianco g. 100 white truffle oil Euro 9.5 Euro 1643.27 33 (F10-14,20-0,7) form. marcite di norcia g. 700 marcite of norcia cheese Euro 14.2 Euro 2286.2 34 (T4 - 44,00) purè di tartufi bianchi g. 50 white truffle puree Euro 43.99 Euro 7566.94 35 (O2 - 12,85-1,2) olio extrav. biologico lt. 0,75 extra virgin organic olive oil Euro 12.85 Euro 2068.84 36 (T3 - 24,90-03) fettine di tartufo bianco g. 25 slices of white truffle Euro 24.9 Euro 1643.16 37 (O9-11,90-0,4) aceto balsamico Giusti ml. 250 balmy vinegar Euro 11.9 Euro 1951.29 38 (T2 bis - 97,00-0,2) tart. bianco intero g. 50 whole white truffle in a larger jar Euro 97 Euro 16004.98 39 (T21-46,90-0,2) fettine di tartufo bianco g. 50 slices of white truffle Euro 46.89 Euro 7784.28 40 (F1-10,80-0,8) pecorino dolce classico g. 700 mild classic pecorino Euro 10.8 Euro 1565.72 41 (O11-24,80-3.2) olio extravergine Bongustaio lt. 3 extravirgin olive oil Bongustaio Euro 24.8 Euro 3967.96 42 (T2 - 49,00) tartufo bianco intero vasetto g. 25 whole white truffle in jar Euro 48.99 Euro 7691.93 43 (M13-4,60-0,8) miele millefiori g. 500 honey of millefiori Euro 4.6 Euro 689.86 44 (M12-4,60-0,8) miele di erba medica g. 500 honey of medical grass Euro 4.6 Euro 754.24 45 (T14bis - 22,90-0,8) tartufata g. 540 sauce of truffle Euro 22.9 Euro 4397.14 46 (M9 - 9,90-0,1) pappa reale g. 10 pappa reale honey Euro 9.9 Euro 1395.89 47 (S3 - 20,40-0,8) salame piccante g.800 hot-spicy salami Euro 20.4 Euro 2631.54 48 (D9 bis-9,80-0,2) torrone senza zucchero g. 200 torrone without sugar Euro 9.8 Euro 1440.34 49 (O10-9,90-0,4) aceto di vino 25 anni ml. 250 wine's vinegar Euro 9.9 Euro 1623.34 50 (D11-7,90-0,3) panforte umbro g. 300 umbrian panforte Euro 7.9 Euro 1232.2 51 (D9-14,60-0,5) torrone bianco e al cioccol. g. 480 torrone white and chocolate Euro 14.6 Euro 2160.76 52 (S9-20,40-0,8) lombetto di suino g. 800 lombetto of swine Euro 20.4 Euro 2590.74 53 (O1 - 12,80-1.3) olio extrav. oliva Intero lt. 0.75 extra virgin olive oil Intero Euro 12.8 Euro 1881.58 54 (S8-10,20-0,4) salame al cervo g. 400 salami of deer Euro 10.2 Euro 1274.81 55 (bl2-4,90-1,2) birra xanthos xanthos beer Euro 4.9 Euro 543.86 56 (S7 - 8,75-0,7) ciauscolo g. 700 ciauscolo salami Euro 8.75 Euro 1146.09 57 (S6 bis - 28,50-0,5) pros. umbro disos. g. 1500 umbrian cold ham boned Euro 28.5 Euro 4274.95 58 (ms31 - 4,90) confett. pomodori rossi g. 120 jam of red tomatoes Euro 4.9 Euro 607.55 59 (S6 - 135,00-6) prosciutti umbri interi g. 8000 umbrian cold ham Euro 134.98 Euro 17007.63 60 (F8-14,20-0,7) ricotta secca norcia g. 700 dry sweet ricotta from norcia Euro 14.2 Euro 2385.6 61 (S5 - 23,10-0,8) salame corallina g. 800 corallina salami Euro 23.1 Euro 3071.83 62 (D10-14,90-0,4) torrone al tartufo g. 400 torrone with truffle Euro 14.9 Euro 2279.67 63 (S44- 12,75-0,5) mix salumi umbri a fette g. 500 mix of slices salami Euro 12.75 Euro 1670.22 64 (F7-18,80-0,7) formaggio ubriaco g. 700 drunk cheese Euro 18.8 Euro 3083.13 65 (M1-8,90-1.4) miele di millefiori g. 1000 millefiori honey Euro 8.9 Euro 1495.13 66 (S4 - 8,68-0,4) salsicce secche g. 400 dried sausages Euro 8.68 Euro 1085.01 67 (S33-12,75-0,5) speck affettato g. 500 slices of speck Euro 12.75 Euro 1708.47 68 (F6-18,80-0,8) formaggio al tartufo g. 700 cheese with truffle Euro 18.8 Euro 3045.53 69 (M10-6,90-0,8) melata di bosco g. 500 honey of forest Euro 6.9 Euro 1007.38 70 (M4-6,65-0,4) miele e frutta secca g. 230 honey and dried fruit Euro 6.65 Euro 1063.82 71 (v17 - 16,90-0,9) liquore nocino Lungarotti Euro 16.9 Euro 2281.43 72 (P7-2,70-0,3) torta cotta al testo traditional bread of umbria Euro 2.7 Euro 418.43 73 (ms25 - 7,90) mostarda di pere g. 220 Euro 7.9 Euro 868.97 74 (ms18 - 4,90) mostarda di anguria bianca g. 120 mustard of 1hite watermelon Euro 4.9 Euro 612.45 75 (D8-7,90-0,3) pangiallo g. 300 umbrian pangiallo Euro 7.9 Euro 1295.39 76 (C11-4,50-0,3) mortadelline di cinghiale g. 250 mortadella of wild boar Euro 4.5 Euro 755.89 77 (MM33-14,90-0,7) idromele ml. 500 idromele Euro 14 Euro 2099.94 78 (ms15 - 7,90) mostarda di verdure miste g. 220 mustard of mixed vegetables Euro 7.9 Euro 1003.13 79 (MM24-8,90-0.6) marroni al naturale g. 420 natural chestnuts Euro 8.9 Euro 1557.43 80 (T20-9,80-0,2) salsa antica ml. 100 ancient sauce (truffle honey balmy) Euro 9.8 Euro 1597.11 81 (CR14-5,90-0,3) roveja Colfiorito g. 250 roveja of Colfiorito Euro 5.9 Euro 418.86 82 (M5-4,60-0,8) miele di tiglio g. 500 lime honey Euro 4.6 Euro 643.87 83 (O3 - 8,90-1,4) olio extrav. di oliva Bongustaio lt. 1 extra virgin olive oil Bongustaio Euro 8.9 Euro 1530.55 84 (D7-7,90-0,4) pampepato g. 300 umbrian panpepato Euro 7.9 Euro 1326.98 85 (V31-12,90-1,2) brut spumante Lungarotti Euro 12.9 Euro 1909.13 86 (SS73 - 4,90-0,4) crema di fave g. 180 cream of broad beans Euro 4.9 Euro 504.66 87 (S2 - 17,30-0,8) capocollo g. 800 capocollo salami Euro 17.3 Euro 2490.79 88 (CR10-2,95-0,6) cicerchie colfiorito g. 400 cicerchie of colfiorito Euro 2.95 Euro 230.06 89 (O22-3,90-0,4) olio extravergine Bongustaio lattina lt. 0,25 can extravirgin olive oil Bongustaio Euro 3.9 Euro 386.08 90 (D2-4,90-0,25) tozzetti alle mandorle g. 200 almond tozzetti Euro 3.9 Euro 631.76 91 (CR9bis-6,90-0,8) farina mais polenta porcini g. 440 polenta with porcini mushrooms Euro 6.9 Euro 1027.93 92 (ms11- 7,90) salsa di finocchi g. 220 sauces of fennels Euro 7.9 Euro 939.94 93 (T13 bis- 49,80-0,5) tartufo estivo fette g. 250 slices of summer black truffle Euro 49.8 Euro 7768.78 94 (P3 - 4,95) strangozzi umbri ai funghi g. 500 mushroom strangozzi Euro 4.95 Euro 687.94 95 (T 13 - 18,90) fettine di tartufo nero estivo g. 80 slices of summer black truffle Euro 18.9 Euro 2759.36 96 (M20-5,95-0,4) miele e mela verde g. 250 honey and green apple Euro 5.95 Euro 987.55 97 (Conf CF4 -69,50-8) confezione light wrapping light Euro 69.5 Euro 10424.94 98 (T9 bis - 18,90-0,2) purè di tartufo estivo g. 90 summer black truffle puree Euro 18.9 Euro 2891.66 99 (T14 - 12,90-0,5) tartufata g. 250 tartufata (truffle, mushroom, oil ) Euro 12.9 Euro 2115.27 100 (SS15-9,40) crema tartufata tartufata cream Euro 9.4 Euro 1419.17 101 (D1-7,90-0,3) baci di assisi g. 250 baci of assisi Euro 7.9 Euro 1200.76 102 (MM6-4,20-0,6) marm. bio. arancia no zucchero g. 380 biological orange jam Euro 4.2 Euro 650.97 103 (CR2-3,95-0,5) zuppa farro e verdure g. 500 spelt soup Euro 3.95 Euro 659.54 104 (MM9-4,20-0,4) confettura di mirtilli g. 210 raspberry jam least added sugar Euro 4.2 Euro 680.37 105 (S22-10,85-0,5) pros. crudo umbro fette g. 500 slices of ham Euro 10.85 Euro 1486.2 106 (V24-4,90-1,4) vino bianco est est est lt. 075 white wine est est est Euro 4.9 Euro 798.64 107 (O6 - 19,80 -1,4) olio di oliva aromatico 3 bott. x lt. 0.25 aromatic olive oil 3 bott. Euro 19.8 Euro 2949.73 108 (ms35-7,90) fichi al ginepro g.220 figs to the juniper Euro 7.9 Euro 868.86 109 (V8-26,90-1,4) rubesco ris. monticchio lt. 0.75 rubesco d.o.c. riserva villa monticchio Euro 26.9 Euro 4814.39 110 (M3-4,90-0,8) miele di eucalipto g. 500 eucalyptus honey Euro 4.9 Euro 695.75 111 (C7-6,90-0,4) salsicce secche cingh. in olio g. 180 dried boar meat sausages in oil Euro 6.9 Euro 1193.5 112 (T12 - 13,90) tagliatartufi in acciaio stainless steel meat slicer Euro 13.9 Euro 2738.28 113 (V26-8,90-1,4) rosso di montefalco lt. 075 red winw from montefalco Euro 8.9 Euro 1156.95 114 (Conf CF3-89,00-7) confezione golosità wrapping greedy Euro 89 Euro 12816 115 (V6 - 4,90-1,4) vino orvieto class. doc. lt. 0.75 classical orvieto d.o.c. wines Euro 4.9 Euro 578.22 116 (ms22 - 7,90) mostarda di prugne g. 220 mustard of plums Euro 7.9 Euro 979.57 117 (CR3-3,95-0,6) minestra cereali legumi g. 500 grain and legume soup Euro 3.95 Euro 568.78 118 (SS33-4,60-0,4) salsa di radicchio g. 180 sauce of radicchio Euro 4.6 Euro 689.93 119 (C3-198,00-5) prosciutto di cinghiale intero g. 4,50 whole boar meat ham Euro 198 Euro 31679.96 120 (O5 - 33,50) salsa balsamica di uva lt. 0.13 balsamic grape sauce Euro 33.5 Euro 5727.7 121 (C1-7,65-0,3) salame al cinghiale al pepe g. 300 boar meat salami with pepper Euro 7.65 Euro 1254.56 122 (F2-10,78-0,8) scamor. bianca o affum. g. 700 white scamorza (hard mozzarella) Euro 10.78 Euro 1897.01 123 (SS14-4,90) spaghettata umbra umbrar's sauces for spaghetti Euro 4.9 Euro 715.27 124 (SS1 - 4,90) paté umbro per crostini g. 180 umbria pate' for crostini Euro 4.9 Euro 764.34 125 (M11-10,90-0,8) miele di corbezzolo g.500 honey of corbezzolo Euro 10.9 Euro 1667.44 126 (F11-13,20-0,8) formaggio di capra g. 700 goat cheese Euro 13.2 Euro 1834.75 127 (ms32-7,90) vin cotto g. 220 cooked wine Euro 7.9 Euro 592.4 128 (Conf CF6-139,00-9) confezione gran gourmet wrapping great gourmet Euro 139 Euro 21405.96 129 (ms12 - 7,90) mostarda di zucca g. 220 mustard of pumpkin Euro 7.9 Euro 955.87 130 (SS31-5,40-0,4) pesto al basilico g. 180 pesto Euro 5.4 Euro 815.33 131 (C37-17,90-1,3) ragù di cinghiale g. 1000 wild boar ragu Euro 17.9 Euro 2881.46 132 (ms24 - 7,90) confettura pomodori verdi g. 220 jam of green tomatoes Euro 7.9 Euro 940.07 133 (C3 bis-28,00-0,5) prosc. cingh. disossato g. 500 boned boar meat ham Euro 28 Euro 4339.39 134 (C4-20,40-0,4) lombetto di cinghiale g. 400 boar meat lombetto Euro 20.4 Euro 3385.89 135 (V9 - 28,90-1,4) san giorgio lungarotti lt. 0.75 san giorgio lungarotti wines Euro 28.9 Euro 4883.38 136 (O23-5,90-0,9) olio extravergine Bongustaio lt. 0,5 extravirgin olive oil Bongustaio Euro 5.9 Euro 625.35 137 (S23-41,90-1,1)capocollo brado g. 1000 wild pork meat capocollo Euro 41.9 Euro 3519.57 138 (CR24-2,90-0,3)erbe per pizza g. 50 herbs for pizza Euro 2.9 Euro 289.99 139 (D6-7,90-0,2) cioccolatini al tartufo nero g. 150 black truffle chocolates Euro 7.9 Euro 1177.06 140 (SS10 - 5,90) carciofini saporiti g. 300 artichokes tasty Euro 5.9 Euro 873.05 141 (SS72 - 4,90-0,4) crema di cipolle g. 180 cream of onions Euro 4.9 Euro 475.26 142 (SS12 - 3,90) olive aranciose g. 300 olives with orange Euro 3.9 Euro 553.69 143 (M15-5,95-0,4) miele e mosto cotto g. 250 honey and cooked must Euro 5.95 Euro 939.95 144 (SS8 - 12,90) porcini interi in olio g. 300 porcini whole in oil Euro 12.9 Euro 1934.7 145 (SS74 - 5,90-04) crema di fagiolina del Trasimeno g. 180 cream of fagiolina Trasimeno Lake Euro 5.9 Euro 595.85 146 (CR8-6,95-0,6) lenticchie castelluccio g. 500 lentils from castelluccio Euro 6.95 Euro 1014.69 147 (CR7-3,95-0,6) farro perlato Colfiorito g. 500 pearly spelt of Colfiorito Euro 3.95 Euro 604.33 148 (CR9-7,90-0,6) farina mais polenta tartufo g. 500 polenta with black truffle Euro 7.9 Euro 1208.5 149 (CR12-6,90-0,3) fagiolina trasimeno g. 250 fagiolina of trasimeno lake Euro 6.9 Euro 1048.62 150 (CR11-1,95-0,5)orzo perlato umbro g. 500 umbrian pearl barley Euro 1.95 Euro 286.59 151 (CR1 2,90-0,3) piccant. e profum. di assisi g. 50 hot spicy seasoning for spaghetti Euro 2.9 Euro 478.48 152 (CR4-3,95-0,4) erbe per arrosti g. 100 herbs and spices for roasts Euro 3.95 Euro 647.78 153 (C2-10,20-0,4) cacciatori di cinghiale g. 400 boar meat salami Euro 10.2 Euro 1468.58 154 (C5-10,20-0,5) salsicce secche cinghiale g. 400 ca dried boar meat sausages Euro 10.2 Euro 1774.53 155 (C6-28,00-0,5) speck cingh. disossato g. 500 boar meat speck Euro 28 Euro 4535.37 156 (C33-28,00-0,5) prosciutto cinghiale affett g. 500 slices of wild boar ham Euro 28 Euro 4451.95 157 (C34-28,00-0,5) speck cinghiale affettato g. 500 sliced of wild boar speck Euro 28 Euro 4311.4 158 (C15-5,40-0,3) mortadella cingh. al tartufo g. 250 mortadella of wild boar to the truffle Euro 5.4 Euro 820.65 159 (C9-6,90-0,3) crema di cinghiale per crostini g. 180 cream of wild board Euro 6.9 Euro 1145.38 160 (C10-5,90-0,4) ragù di cinghiale g. 180 wild boar ragu Euro 5.9 Euro 837.65 161 (CP1-8,90-0,8) polpa di cipolle g. 500 pulp ofonions Euro 8.9 Euro 1316.99 162 (CP2-7,95-0,8) cipolline in agrodolce g. 500 little onions in bittersweet Euro 7.95 Euro 1073.09 163 (CP5-6,90-0,5) composta di cipolle g. 180 compote of onions Euro 6.9 Euro 972.74 164 (CP3-6,90-0,5) cipollata di cannara g. 300 cipollata of onions Euro 6.9 Euro 945.14 165 (MM1-4,20-0,6) cons. biol. susine no zucc. g. 380 biological plum jam no sugar added Euro 4.2 Euro 713.97 166 (MM7-4,20-0,6) marm. biol. fichi no zucc. g. 380 biological fig jam no sugar added Euro 4.2 Euro 608.97 167 (MM3-4,20-0,6) cons. ciliege no zucch. g. 380 cherry jam no sugar added Euro 4.2 Euro 697.17 168 (MM8-4,20-0,6) cons. uva e mele cotog. no zucchero 380 g grape and apple jam no sugar Euro 4.2 Euro 676.17 169 (MM4-4,20-0,6) confett. di albicocche g. 380 apricot jam least added sugar g. 380 Euro 4.2 Euro 634.17 170 (MM5-4,20-0,6) confett. di pesche g. 380 peach jam least added sugar Euro 4.2 Euro 650.97 171 (MM10-4,20-0,4) confett. di lamponi g. 210 blueberry jam least added sugar Euro 4.2 Euro 646.77 172 (MM11-4,20-0,4) confett. extra di castagne g. 210 extra jam of chestnuts Euro 4.2 Euro 701.37 173 (MM12-4,20-0,4) confettura ribes g. 210 ribes jam Euro 4.2 Euro 688.77 174 (MM2-4,20-0,6) confett. di more g. 380 blackberry jam least added sugar Euro 4.2 Euro 705.57 175 (MM25-4,20-0,6) conserva di mele bio g. 380 apple jam bio no sugar Euro 4.2 Euro 512.38 176 (MM21-8,90-0,6) marroni allo sciroppo g. 470 chestnuts to the syrup Euro 8.9 Euro 1584.13 177 (MM55-9,90-0,4) lonzetta di fichi g. 300 salami of figs Euro 9.9 Euro 1663.19 178 (Conf CF1-39,50-7) confezione menù tipico umbro typical umbrian menu package Euro 39.5 Euro 6319.95 179 (Conf cf2 - 82,50-9) confezione gran menù umbro wrapping greedy Umbria's menù Euro 82.49 Euro 12538.25 180 (Conf CF5-99,80-9) confezione gourmet wrapping gourmet Euro 99.8 Euro 14171.55 181 (Conf CF7-15,90-2) antipasto umbro umbrian antipasto Euro 15.9 Euro 2241.56 182 (Conf CF8-25,50-2) poker di bruschette variety for bruschette Euro 25.5 Euro 3544.44 183 (Conf CF9-34,00-3) condimenti e crostini bruschette and crostini Euro 34 Euro 4623.99 184 (Conf CF10-24,50-2) confezione dolcezze wrapping dolcezze Euro 24.5 Euro 3699.14 185 (Conf CF11-21,50-2) confezione golosa wrapping golosa Euro 21.5 Euro 3095.94 186 (Conf CF12-37,50-4) confezione condimenti e vini wrapping seasonings and wine Euro 37.49 Euro 5886.68 187 (Conf CF14-39,50-4) sei delizie umbre six umbrian delights Euro 39.49 Euro 6240.13 188 (M2-6,90-0,8) miele di acacia g. 500 acacia honey Euro 6.9 Euro 1117.78 189 (M7-6,90-0,8) miele di castagno g. 500 chestnut honey Euro 6.9 Euro 1034.98 190 (M8-4,60-0,8) miele di sulla g. 500 clover honey Euro 4.6 Euro 699.06 191 (M14-5,95-0,4) miele e nocciole g 250 honey and hazelnuts Euro 5.95 Euro 1035.14 192 (M16-9,40-0,4) miele e tartufo g. 250 honey and truffle Euro 9.4 Euro 1306.39 193 (M17-5,95-0,4) miele e pesca g. 250 honey and peach Euro 5.95 Euro 910.21 194 (M18-5,95-0,4) miele e frutti di bosco g. 250 honey and fruits of forest Euro 5.95 Euro 981.6 195 (M19-5,95-0.4) miele e mandarini g.250 honey and mandarins Euro 5.95 Euro 898.31 196 (ms16 - 7,90) mostarda di peperoni g. 220 mustard of peppers Euro 7.9 Euro 963.77 197 (ms14 - 4,90) creen (rafano) g. 120 Euro 4.9 Euro 656.55 198 (ms20 - 7,90) scirop. di zucca e zenzero g. 220 jam of pumpkin and ginger Euro 7.9 Euro 861.07 199 (ms23 - 7,90) confet. extra di cipolle rosse g. 220 jam of red onions Euro 7.9 Euro 853.17 200 (ms33-7,90) ciliege all'aceto balsamico g. 220 cherries to the balmy vinegar Euro 7.9 Euro 592.4 201 (ms36-7,90) gelatina di marzemino g. 220 jelly of marzemino Euro 7.9 Euro 987.34 202 (O7 - 6,90) salsa sapa lt. 0.13 sapa sauce lt. 0.13 Euro 6.9 Euro 1338.37 203 (O7 bis - 14,90-0,8) salsa sapa lt. 0.50 sapa sauce Euro 14.9 Euro 2785.87 204 (P1 - 2,95) strangozzi umbri classici g. 500 classic strangozzi Euro 2.95 Euro 430.62 205 (P2 - 4,95)taglatelle umbre al farro g. 500 spelt tagliatelle Euro 4.95 Euro 782.06 206 (P8-6,25-0,5) torta umbra al formaggio typical bread to the cheese Euro 6.25 Euro 949.87 207 (P9-8,90-2,3) pane sciapo cotto a legna traditional bread of umbria Euro 8.9 Euro 1325.88 208 (SS70 - 5,90-0,4) patè umbro tartufato g. 180 umbrian patè with truffle Euro 5.9 Euro 554.55 209 (SS3 - 9,40) salsa tartufata g. 180 tartufata sauce Euro 9.4 Euro 1287.59 210 (SS44-5,90) salsa di asparagi g- 180 asparagus sauce Euro 5.9 Euro 743.34 211 (SS7 - 4,90) salsa di carciofi e olive g. 180 artichokes and olive sauce Euro 4.9 Euro 695.67 212 (SS4 - 4,90) salsa di rucola g. 180 rucola sauce Euro 4.9 Euro 676.08 213 (SS5 - 4,90) salsa piccantina umbra g. 180 hot sauce Euro 4.9 Euro 612.39 214 (SS6 - 5,90) salsa boscaiola con porcini g. 180 boscaiola sauce with porcini Euro 5.9 Euro 820.1 215 (SS71 - 5,40-0,4) pesto di noci g. 180 walnuts pesto Euro 5.4 Euro 550.75 216 (SS2 - 4,80) polpa di olive verdi g. 180 cream of green olives Euro 4.8 Euro 647.99 217 (SS32-4,80) pate di olive nere patè of black olive Euro 4.8 Euro 710.39 218 (SS16-4,90) crema di carciofini sauces of artichokes Euro 4.9 Euro 661.38 219 (SS36-4,90) crema di pomodori secchi cream of dry tomatoes Euro 4.9 Euro 705.47 220 (SS11 - 6,90) pomodori secchi in olio g. 300 dry tomatoes in oil Euro 6.9 Euro 1014.13 221 (SS9 - 4,90) olive farcite g. 300 stuffed olives Euro 4.9 Euro 685.95 222 (SS6bis-14,90) salsa boscaiola con porcini g. 540 Euro 14.9 Euro 1564.26 223 (S112-8,90-0,3) coppiette di suino g. 300 dry meat of pig Euro 8.95 Euro 689.13 224 (S21-79,80-1,1)prosciutto brado g. 1000 wild ham Euro 79.8 Euro 6064.79 225 (S21bis-39,90-0,5)prosc. brado affettato g. 500 slices wild ham Euro 39.9 Euro 3231.89 226 (S24-20.95-0,5)capocollo brado affettato g. 500 slices wild pork meat capocollo Euro 20.95 Euro 1466.47 227 (S25-14,90-0,5)pancetta di suino brado g. 500 wild pork underbelly Euro 14.9 Euro 1266.48 228 (S26-16.75-0,4)salsicce di suino brado g. 400 wild pork sausages Euro 16.75 Euro 1440.48 229 (T55-19,80-0,4) olio extravergine al tartufo nero ml 250 extravirgin olive oil with black truffle Euro 19.8 Euro 3009.12 230 (V1 - 6,90-2,5) vino bianco e rosso assisi lt. 0.75 white and red from assisi Euro 6.9 Euro 1214.19 231 (V3 - 7,90-1,4) vino biologico d.o.c. lt. 0.75 biological wines d.o.c. Euro 7.9 Euro 1406.15 232 (V4 - 8,40-1,4) rubesco lungarotti d.o.c. lt. 0.75 rubesco lungarotti wines d.o.c. Euro 8.4 Euro 1318.58 233 (V27-24,90-1,4) vino rosso villa fidelia ml. 750 red wine villa fidelia Euro 24.9 Euro 2863.08 234 (v7 bis - 21,90-1,4) vino sagrantino montef. 0,75 sagrantino wine Euro 21.9 Euro 3985.21 235 (V12 - 15,50-1,4) rosso di cannara vernaccia lt. 0.75 vernaccia from cannara Euro 15.5 Euro 2588.14 236 (V25-11,90-1,4) orvieto rosso lt. 075 red winw from orvieto Euro 11.9 Euro 1844.21 237 (V5 - 5,95-1,4) vino torre di giano d.o.c. lt. 0.75 torre di giano wines d.o.c. Euro 5.95 Euro 636.55 238 (V11 - 23,90-1) sagrantino passito lt. 0.50 sagrantino passito montefalco Euro 23.9 Euro 4110.19 239 (V10 - 9,80-1,4) vino santo lungarotti lt. 0.75 vino santo lungarotti Euro 9.8 Euro 1587.31 240 (bl3-4,90-1,2) birra amber2 amber2 beer Euro 4.9 Euro 509.56 241 (v14 - 9,80-1,2) amaro viparo 0,75 bitter viparo Euro 9.8 Euro 1616.96 242 (V29-15,90-1,2) anice secco varnelli Euro 15.9 Euro 2257.75 243 (V30-14,90-1,2) amaro al tartufo lt. 075 Euro 14.9 Euro 2205.17 244 (v18 - 26,90-1,2) grappa Sagrantino A. Caprai Euro 26.9 Euro 3792.85 245 (v19 - 18,90-1,2) grappa Rubesco Lungarotti Euro 18.9 Euro 2494.42 246 (v21 - 18,90) grappa al tartufo nero di Norcia 0,75 Euro 18.9 Euro 2645.6 247 (CR15-3,95-0,5) farro sfarrato g. 500 partially ground spelt Euro 3.95 Euro 331.75 248 (ms44-7,90) vin cotto g. 220 cooked wine Euro 7.9 Euro 347.54 249 (ms45-7,90) ciliegie all'aceto g. 220 cherries in vinegar Euro 7.95 Euro 325.9 250 (MM32-5,90-0,5) miele e fichi g. 380 honey and fig Euro 5.9 Euro 265.45 251 (MM23-9,90-0,4) confettura di cotogne g. 380 jam of quinces Euro 9.9 Euro 356.34 252 (V23-10,90-1,2) liquore al cioccolato lt. 0,75 Euro 10.9 Euro 283.36 253 (V22-10,90-1,2) liquore sambuca lt. 0,5 Euro 10.9 Euro 337.85 254 (V20-10,90-1,2) liuore limoncino lt. 0,50 Euro 10.9 Euro 403.24 255 (v15 - 4,90) vino est-est-est 0,75 est-est-est wine 0,75 Euro 4.9 Euro 49 256 (T16 - 7,00) crema e pezzettoni di porcini g. 130 cream of porcini g. 130 Euro 7 Euro 70 257 (CR5 - 4,90-0,6) zuppa di funghi umbra g. 100 umbra's soup Euro 4.9 Euro 63.69 258 (O4 - 6,15) aceto di vino aromatico lt. 0.25 aromatic wine vinegar Euro 6.15 Euro 55.31 259 (C40-7,90-0,5) salsa lumache g 180 sauce of snails Euro 7.9 Euro 418.69 260 (cr25-9,90-0,02) zafferano purissimo in fili saffron in threads g.0,025 Euro 9.9 Euro 514.8 261 (sn13p-3,98-1-0) pasta martelli penne kg. 1 martelli's pasta penne Euro 3.98 Euro 179.09 262 (sn13s-3,98-1,0) pasta martelli spaghetti kg 1 martelli's pasta spaghetti Euro 3.98 Euro 179.09 263 (sn13r-3,98-1-0) pasta martelli rigatoni kg. 1 martelli's pasta rigatoni Euro 3.98 Euro 167.15